Dana 17.10.2024. u 11 h je doktorandica poslijediplomskog studija „Poljoprivreda i zaštita okoliša“, smjer Bilinogosjtvo, Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta, Ana Sesar, dipl.ing.preh.-teh. obranila  doktorsku disertaciju s naslovom „Pojavnost okratoksina A i kvaliteta vina Blatina s područja mostarskog vinogorja“ pred Povjerenstvom dr.sc. Tihomir Prusina, izv. prof. u ulozi predsjednika Povjerenstva, dr.sc. Anita Lalić, izv. prof., mentor i član i dr.sc. Marko Ivanković, red.prof., komentor i član. Doktorska disertacija predstavlja izvorni znanstveni prinos, a ujedno je prvo znanstveno istraživanje u BiH na temu OTA u crvenom vinu Blatina. Dobiveni rezultati (ne)će odrediti daljnji tijek istraživanja OTA u crvenim vinima Hercegovine. Istraživanje će pridonijeti poboljšanoj poziciji crvenoga vina Blatina na domaćem i izvoznom tržištu. Ovim radom doktorandica je dokazala vidnu sposobnost primjene suvremenih metoda istraživanja ali i vlastitu umješnost i pronicljivost kao i znanstveničku sposobnost da dobivene rezultate znalački komentira i komparira s rezultatima iz dostupne literature te na kraju donosi jasne zaključke. Obranom disertacije doktorandica Ana Sesar je stekla naziv doktorice znanosti iz znanstvenog područja biotehničkih znanosti, znanstvenog polja agronomije, znanstvene grane vinarstvo i vinogradarstvo na čemu joj od srca čestitamo.