Predavači s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru su u subotu, 19.9.2015. godine u Podrumima Andrija na Paoči održali stručna predavanja iz vinogradarstva i vinarstva u povodu obilježavanja jubilarnih 60. Dana berbe grožđa. Dobrodošlicu predavačima i gostima u svoju nadaleko poznatu vinariju poželio je Miro Ćorić, direktor Podruma Andrija, a nakon njega okupljene je pozdravila i doc. dr. sc. Danijela Petrović, v.d. dekana Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru.
Doc. dr. sc. Perica Bulić započeo je stručna predavanja izlažući na temu „Kvalitetan sadni materijal – osnovni preduvjet za uspješnu proizvodnju grožđa“. O octenoj mušici ploda, štetniku čija je prisutnost u BiH prvi put zabilježena 2013. godine u nasadu višanja na lokalitetu u Potpolju, a potom i u cijeloj Hercegovini, govorio je prof. dr. sc. Ivan Ostojić.
U BiH do sada nisu zabilježene veće štete uzrokovane ovim štetnikom, kazao je prof. Ostojić. Prošle, ali i ove godine zabilježene su štete na bobicama vinove loze, posebno na sorti Cardinal. U europskim zemljama ovaj štetnik znao je prouzročiti velike štete, pa je stoga jako bitno provoditi mjere kontrole i suzbijanja octene mušice ploda.
Stručna predavanja zaključio je doc. dr. sc. Tihomir Prusina koji je izlagao na temu „Pjenušava vina“, te je ovom prilikom govorio o prvim proizvođačima pjenušca, načinima proizvodnje, kvaliteti i sličnim temama vezanim za pjenušava vina.
Faculty of Agriculture and Food Technology, University of Mostar
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Student Services: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Bank account (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Foreign currency account:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Bank account Student Union (KM):
3381302231566875