U okviru terenske nastave iz predmeta Stočarstvo i Ribarstvo studenti III. godine studija agronomije su u srijedu, 15.11.2017. godine posjetili farmu muznih krava VITA-VI u Čapljini, te ribogojilište poduzeća EURO-FISCH u Vitini.
Uz pratnju prof.dr.sc. Stanka Ivankovića i višeg asistenta Vinka Batinića, dipl.ing.agr., studenti su neposredno na farmi vidjeli sustav tehnologije proizvodnje mlijeka i proizvodnje hrane za muzne krave. Također su se upoznali s pasminskim sastavom na farmi, problemima vezanim za hranidbu krava, najčešćim bolestima i kritičnim točkama organizacije proizvodnje mlijeka na farmi. Posjet farmi završen je obilaskom izmuzišta i stacionara za bolesne krave i krave koje se nalaze u visokom stupnju graviditeta.
Tijekom posjeta ribogojilištu studenti su, uz vodstvo prof.dr.sc. Jerke Pavličevića, imali priliku doznati više o tehnologiji mrijesta ribe i proizvodnji riblje mlađi (kalifornijska pastrva). Nakon mrjestilišta upoznali su se s tehnologijom proizvodnje konzumne ribe, uz osvrt na značaj kvalitete hrane i metodologije hranidbe. Direktorica Andrea Vasilj je ukratko predstavila osnovne značajke poslovanja poduzeća koje pored mrjestilišta i tovilišta raspolaže i s kapacitetima za preradu ribe.
Ovom prilikom se zahvaljujemo menadžmentu poduzeća EURO-FISCH, farme VITA-VI na ljubaznom dočeku i pripremljenom domjenku za sve studente.
Faculty of Agriculture and Food Technology, University of Mostar
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Student Services: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Bank account (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Foreign currency account:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Bank account Student Union (KM):
3381302231566875