Na trećem izdanju vinskog festivala Trnjak Fest, održanom 28. lipnja 2025. u Gradskom parku u Ljubuškom, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru sudjelovao je kroz izlaganje dr. sc. Marije Banožić u sklopu stručnog programa festivala.

Stručna predavanja na temu sorte Trnjak održana su u Kulturnom centru Ljubuški, a predavači su bili:

  • prof. dr. sc. Bernard Kozina s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
  • dr. sc. Ana Mucalo s Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu
  • prof. dr. sc. Željko Andabaka s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
  • dr. sc. Marija Banožić s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru

Dr. Banožić je u svom izlaganju predstavila mogućnosti iskorištavanja nusproizvoda vinarske industrije, s naglaskom na održivu proizvodnju i regionalni identitet.

Trnjak Fest 2025. okupio je 27 vinara i 14 gastro izlagača, a osim predavanja održane su i vođene degustacije, posjete lokalnim vinarijama te večernji festivalski program uz glazbu i promociju vina od sorte Trnjak.

Sudjelovanjem u ovom događaju, APTF aktivno doprinosi povezivanju znanosti s praksom te promociji održivog razvoja kroz valorizaciju lokalnih resursa.

U sklopu programa Erasmus+ međunarodne mobilnosti nastavnog osoblja, prof. dr. sc. Anita Ivanković s Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru boravila je na Sveučilištu u Granadi, Prirodoslovno-matematičkom fakultetu, na Odjelu za tloznanstvo.

Tijekom boravka prof. Ivanković imala je priliku upoznati se s nastavnim planovima, istraživačkim aktivnostima i znanstvenim pristupima Odjela za tloznanstvo, kao i razmijeniti iskustva sa znanstvenicima i nastavnicima s tog uglednog španjolskog sveučilišta. Posebna suradnja ostvarena je s dr. Franciscom Joséom Martínom Peinadom.

Prof. Ivanković održala je i predavanje u okviru nastavnog programa, pri čemu je predstavila Sveučilište u Mostaru, svoj matični Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, kao i vlastiti znanstveno-istraživački rad.

Nastavni sadržaji u koje se uključila obuhvaćali su aktualne teme iz područja zaštite okoliša i voda, uključujući eutrofikaciju, fizikalno-kemijske karakteristike plitkih visokoplaninskih jezera, procjenu kvalitete vode i sedimenta, te primjenu i značaj principa zelene kemije u suvremenoj analitičkoj praksi.

Ova međunarodna razmjena doprinijela je jačanju institucionalne suradnje između dvaju sveučilišta te otvorila mogućnosti za buduće zajedničke projekte, razmjenu studenata i nastavnog osoblja, kao i razvoj interdisciplinarnih pristupa u području zaštite okoliša i održivog korištenja prirodnih resursa.

Poštovane studentice i studenti obavještavamo vas da se upisnine i školarine za akademsku 2025./26. godinu uplaćuju isključivo na službeni račun Sveučilišta u Mostaru. Broj računa: 3381302247050791

Primjer uplatnice: Uplatnica

Contacts

Faculty of Agriculture and Food Technology, University of Mostar
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Student Services: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba

FACULTY ACCOUNTS

Bank account (KM):  
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR

Foreign currency account: 
SWIFT UNCR BA 22; 
IBAN: BA 393381304831854411;

ID: 4227088130064

Bank account Student Union (KM):  
3381302231566875

Go to top