U okviru 65. turističko-kulturno-gospodarstvene manifestacije „Dani berbe grožđa, Brotnjo 2020“, djelatnici Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta, Sveučilišta u Mostaru održali su stručna predavanja na temu vinogradarstva i vinarstva. Dvorana podruma Andrija u Paoči bila je mjesto okupljanja vinogradara i vinara koji su došli na predavanje ali i promociju knjige Vinske priče – Bosna i Hercegovina“ autora Željka Garmaza.

Prof.dr.sc. Ivan Ostojić je održao predavanje na temu „ Fitoplazma-zlatno žutilo vinove loze-velika prijetnja hercegovačkim vinogradima„ tijekom kojega je upozorio na simptome zaraze fitoplazmom, načine širenja zaraze, trenutno stanje u BiH i mjere koje bi se trebale provesti na području Hercegovine kako zlatna žutica, kao vrlo ozbiljna bolest vinove loze, ne bi uzrokovala znatne gubitke u vinogradarsko-vinarskom sektoru. Profesor Ostojić je posebno istaknuo činjenicu da se bolest ne može suzbijati kemijskim pripravcima, već da treba suzbijati vektore koje prenose bolest sa zaraženih na zdrave trsove. Istaknuto je da je fitoplazma prisutna u nama susjednim državama u kojima se već sprovode mjere krčenja zaraženih vinograda.

Read more ...