STUDENT: MLADENA MIJIĆ

MENTOR: DOC. DR. SC. PERICA BULIĆ

NASLOV ZAVRŠNOG RADA (2021): UTJECAJ OPTEREĆENJA PO TRSU NAPRINOS I KVALITETU GROZDOVA STOLNE SORTE BLACK MAGIC

SAŽETAK: U završnom radu analizirati će se koliko opterećenje po trsu ima utjecaj na kvalitetu i prinosgrozdova. U odnosu na standardno opterećenje, reducirali smo broj tek formiranih grozdova potrsu za 30% i pratili razvoj u usporedbi sa kontrolom, odnosno trsovima koji su imali uobičajantretman.
Ostali parametri kao što su prihrana, pljevidba, natapanje, obrada bili su isti i kod kontrole i kodoglednih trsova. Cilj rada je provjeriti ima li značajnih razlika između mase kontrolnih i oglednihgrozdova, što utječe na cijenu po kilogramu, odnosno na profit.
Stolne sorte osim po sadržaju šećera i kiselosti ovise i o vanjskom izgledu, okusu, mirisu kao i omasi grozda i krupnoći bobice. Zbog toga je urađeno istraživanje utjecaja opterećenja trsu naprinos i kvalitetu grozdova kod sorte Black magic.

KLJUČNE RIJEČI: Black magic, prorjeđivanje grozdova, masa grozda