STUDENT: IVANA SOLDO
MENTOR: PROF.DR.SC. STANKO IVANKOVIĆ
NASLOV RADA(2018): BRITANSKE TOVNE PASMINE OVACA
SAŽETAK : U ovom završnom radu opisane su britanske tovne pasmine ovaca. Ovčarstvo Velike Britanije bilo je podloga za razvoj trgovine. Vremenom se ovčje meso počelo izvoziti u : Australiju, Novi Zeland, Japan i Zemlje Europe. Meso je bogato hranjivim tvarima : mineralima,vitaminima i bjelančevinama. Mesni tipovi ovaca imaju razvijen tjelesni okvir naglašenih širina i kvadratičnog izgleda trupa. Kostur im je jak i čvrst te posjeduje krače kosti. Iako se hrane grubom krmom, jednostavno je prerađuju jer posjeduju specifičan probavni sustav.
KLJUČNE RIJEČI : meso,mesna pasmina,Velika Britanija,ovca,trup,kemijski sastav
Knjižnica
Kontakti
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru
Biskupa Čule bb 88000 Mostar BiH
Tel.: +387 (0) 36 337 102,
Fax.: +387 (0) 36 337 105,
Studentska služba: +387 (0) 36 337 100,
Email: aptf@sum.ba, referada@aptf.sum.ba
Računi fakulteta
Žiro račun (KM):
3381302271314953
UNICREDIT BANK d.d. MOSTAR
Devizni račun:
SWIFT UNCR BA 22;
IBAN: BA 393381304831854411;
ID: 4227088130064
Žiro račun Studenskog zbora (KM):
3381302231566875