STUDENT: VLADIMIR –DADO MAJIĆ

MENTOR: PROF. DR. SC. NEVENKO HERCEG

NALOV ZAVRŠNOG RADA: PROIZVODNJA HELJDE

SAŽETAK: Kroz ovaj završni rad, bazirajući se na pregledu literaturnih izvora i dostupnih podataka iz zadane teme, te uz pomoć znanja stečenog kroz kolegije tijekom preddiplomskog studija agronomije i kroz samu praksu poljoprivredne proizvodnje, prikazan je temelj na kojemu može počivati proizvodnja heljde. Obuhvaćene su osnovne karakteristike biljke, poput kemijskog sastava zrna i njegove važnosti za prehrambenu industriju, opisani su agroekološki uvjeti uzgoja, odnosno zahtjevi heljde prema temperaturi, svjetlosti, vlazi i tipu tla. Navedeno je podrijetlo heljde, najznačajnije vrste i osnovni sortiment. Sama proizvodnja, odnosno uzgoj biljke prikazan je kroz kompletnu agrotehniku, počevši od osnovne obrade tla, preko, sjetve, njege usjeva pa sve do žetve i skladištenja. Konačno, prikazan je model isplativosti uzgoja heljde koji predstavlja ključnu kariku za poticaj poljoprivrednika na povećanje uzgoja heljde na području BiH.

KLJUČNE RIJEČI: heljda, proizvodnja, agroekološki uvjeti, sortiment, agrotehnika

• Prev
• Next