Mostar, 6. srpnja 2015.  U okrilju Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru otvoren je Laboratorij  za med u kojem će pčelari, uz uobičajenu kemijsku analizu meda, po prvi put u Bosni i Hercegovini moći obaviti i peludnu analizu meda. Svečanim presijecanjem vrpce i u nazočnosti brojnih uglednika iz akademske zajednice, gospodarskog i javnog života Hercegovine laboratorij su i službeno otvorenim proglasili dr. sc. Dragan Čović, član Predsjedništva BiH iz reda hrvatskog naroda i doc. dr. sc. Danijela Petrović, v.d. dekanica Fakulteta. 

U prigodnom obraćanju dekanica Petrović je kazala kako je Laboratorij za med rezultat zajedničkog rada  i ulaganja Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta i domaćih pčelara podsjetivši kako je oprema laboratorija u cijelosti dar pčelara iz Ljubuškog.  – Nažalost, usprkos činjenici o stoljetnoj tradiciji pčelarstva i iznimnoj kakvoći domaćeg meda, Federacija BiH nema zakon o pčelarstvu niti pravilnike o pčelarenju, a ne postoji ni jedinstven registar broja košnica i pčelara, istaknula je dekanica Petrović pozivajući mjerodavne da konačno stvore zakonski okvir kojim će omogućiti brži razvoj domaćeg pčelarstva. 

Čestitke svima koji su sudjelovali u ovom projektu uputila je i rektorica mostarskog Sveučilišta, prof. dr. sc. Ljerka Ostojić, naglašavajući kako djelatnici i studenti Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta i ovim projektom pokazuju istinsku zainteresiranost i visoku motiviranost za napredak domaće poljoprivredne proizvodnje.

Ne skrivajući zadovoljstvo još jednim uspješno okončanim projektom Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, dr. sc. Dragan Čović je naglasio kako ovaj naizgled mali projekt treba biti primjer kako se treba graditi struktura da bi vlast funkcionirala na jedan drugi način.  - Ne vidim ni jednog razloga da upravo mi, čiji je to posao, ne definiramo kroz zakonodavstvo ono što vama treba da ovaj laboratorij zaživi u punom kapacitetu. Ovo je možda mali projekt, ali kad ste vi to uspjeli sve ćete uspjeti. Ako znate mene mobilizirati svaki put oko vaše ideje, siguran sam da ćete uspjeti mobilizirati  i sve druge. Želim vam da uspijete u tome, a svima nama da slijedimo ovakve uspješne  primjere. Ovo je prvi laboratorij ovakvog sadržaja u Bosni i Hercegovini i neka bude još ovakvih sadržaja na našem Sveučilištu. Još jednom vam zahvaljujem što ste me pozvali, bilo mi je zadovoljstvo zajedno s vama otvoriti ovaj laboratorij, ali jednako tako bit će mi zadovoljstvo stati zajedno s vama oko svake nove ideje koju vi zagovarate,  kazao je dr. sc. Dragan Čović, član Predsjedništva BiH iz reda hrvatskog naroda nakon čega je u društvu dekanice Petrović, njezinih suradnika i ostali gostiju obišao prostor laboratorija.

Valja napomenuti kako je Laboratorij za med  smješten u Kampusu 2 Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Rodoču. Iako je ovaj projekt nastavak priče o zaštiti zemljopisnog podrijetla hercegovačkog meda i hercegovački će pčelari svakako imati određeni popust pri plaćanju usluga analize, peludna analiza meda radit će se za med s područja cijele BiH pa i šire.